Burundi Munkaze washed

€ 12,75
Smaaktonen: Rabarber, Kruiden (tijm), Zoet, Floraal, Tealike body
Kenmerken: Fully washed, Red Bourbon, Single origin
Cupping score: 87,25
Oorsprong: Burundi
Hoogte: 1700–2000m
Variëteit: Red Bourbon
Direct Trade: Ja
Zetmethode: Filter
Biologisch: Nee

Wil je bonen of gemalen koffie?

Inhoud

Op voorraad
Bijna 25 jaar ervaring 98% direct trade Gratis verzending boven €50 euro in België & Nederland
Vandaag besteld, binnen 1-2 werkdagen geleverd Alle koffiezakken zijn 100% recyclebaar Altijd vers gebrand
ALLES OVER BURUNDI – Munkaze voor Filter

ALLES OVER BURUNDI – Munkaze voor Filter

Weet waar je koffie vandaan komt
Ephrem Sebatigita is al meer dan 30 jaar een vaste waarde en exploiteert zijn wasstation in Munkaze, waar hij koffie selecteert van verschillende kleine boeren. Voor deze gewassen Bourbon hebben we bonen gekozen van 42 kleine boeren, verzameld als Lot 1782. De ontpulpte koffie ondergaat 8-12 uur pH-gecontroleerde fermentatie, wordt in kanalen gewassen en 24 uur onder dekking voorgedroogd voordat hij in de zon komt. -gedroogd op Afrikaanse bedden.

Hoe het is gebrand
Om de bloemige en kruidige tonen in deze Burundese koffie, die in slow brews extra naar voren komen, te versterken, wordt hij licht gebrand, of – beter bekend – voor filtering. Om de smaakontwikkeling te optimaliseren, wordt hij gebrand met een iets hogere batchlading dan andere filterkoffies. Met een totale brandtijd tussen de 7 en 9 minuten kun je een zoete, schone kop verwachten met tonen van bloemen, rabarber en een kruidig ​​vleugje tijm.

Wil meer weten? Bekijk hier onze Direct Trade-pagina.

Waarom OR Coffee Roasters

Waarom OR Coffee Roasters

Ontdek het perfecte kopje koffie met onze exclusieve selectie

Ben je op zoek naar de ultieme koffiebeleving? Bij OR Coffee verstaan ​​we de kunst van het zetten van het perfecte kopje koffie. Ontdek een wereld van smaken en aroma's met onze exclusieve selectie premium koffiebonen, zorgvuldig gekozen uit de beste koffieregio's over de hele wereld.

Dit is waar wij voor staan:

1. 98% van onze koffiebonen komt uit direct trade (directe handel).

2. Afhankelijk van de tijd van het jaar is ruim 50% ook Bio gecertificeerd.

3. Gegarandeerde versheid: onze koffiebonen worden vers gebrand om ervoor te zorgen dat elke kop koffie een explosie van versheid en smaak oplevert.

4. Duurzame oorsprong: Wij geven prioriteit aan duurzaamheid door samen te werken met boeren die zich inzetten voor milieuvriendelijke en ethische landbouwpraktijken.

5. Variatie voor iedereen: Of je nu de voorkeur geeft aan een intense espresso, zachte cappuccino of aromatische filterkoffie, ons uitgebreide assortiment biedt voor iedereen wat wils.

Geniet van elk moment met het perfecte kopje koffie in je hand. Onze koffie is niet zomaar een drank; het is een ervaring die de zintuigen prikkelt en de geest stimuleert.

Wacht niet langer; ontdek zelf waarom onze koffie de favoriet is van koffieliefhebbers wereldwijd. Bestel vandaag nog en laat ons je dagelijkse koffieroutine omtoveren tot een onvergetelijke ervaring.

Proef de Passie, Proef OR Coffee.